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通常のロースに比べてはっきりとした脂身は少なく、赤身の中に脂の旨みが混在している肩ロース。通常肩ロースは筋切りをしてから調理するのが一般的ですが、和豚もちぶたの肩ロースのやわらかさなら、そのひと手間も必要ないほどの肉質です。
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ホットプレートで作る 炊き肉
調理時間20分 -
肩ロース肉ときのこのオイスターソース炒め
調理時間15分 -
肉巻きおにぎり
調理時間20分 -
レモンでさっぱり! 肩ロース肉とアスパラガスのさっぱり炒め
調理時間10分 -
レンジで簡単! さっぱりもやし肉巻き
調理時間10分 -
肩ロース肉を使用した ぶたSUKIYAKI
調理時間20分 -
春だね!たけのこと肩ロースしゃぶしゃぶ肉を使った肉めし
調理時間15分 -
肩ロース肉で作るガパオライス
調理時間20分 -
肩ロース肉としめじとネギのピリ辛豆板醤炒め
調理時間20分 -
肩ロース肉を使った チンジャオロース(青椒肉絲)
調理時間漬け込み5分+調理15分 -
ナスと肩ロース肉のマヨポン酢炒め
調理時間25分 -
バター香る 肩ロース肉と根菜のソテー
調理時間25分 -
肩ロース肉で作る串カツ
調理時間20分 -
肩ロース肉のくるくる春巻き
調理時間20分 -
キャベツの肩ロース肉巻き
調理時間20分