皆様はソーセージの種類をどのくらいご存じでしょうか？
ソーセージと一言に言っても様々な種類のものがあり、それぞれ詰める腸や味わいも異なってきます。

そこで今回はソーセージの種類とそれぞれの美味しさについてご説明します。

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豚についての知識がある方なら、「デュロック種」という言葉を聞いたことがある方もいるのではないでしょうか。
デュロック種とは、豚の品種のうちの1種類のことです。

実はこのデュロック種、ハム工房ぐろーばるが自信を持って販売している「和豚もちぶた」の美味しさの秘密を握っています。

豚は品種によって大きく味が変わるもの。
美味しい豚肉を食べたいなら、豚の品種についての知識も持っておくのがベストです。

ここでは、デュロック種の特徴と美味しさの理由についてお話していきましょう。

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皆様は豚の餌にどんなものが使われているかご存知ですか？
美味しい豚を育てるには、豚の成長に合わせた餌が必要になります。

今回は、豚の餌には一般的にどんなものが良いのかと美味しい豚の秘密をお教えしますね。

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「スーパーでハムを買っても使い切れずに余らせてしまう…」
「ハムの保存って冷凍もできるの？」
「開封後のハムを冷蔵庫・冷凍庫で保存した時の保存期間ってどのくらい？」
「ハムの冷蔵保存・冷凍保存ってどうやればいいの？」

使い切れなかったハムは皆様どのように保存されていますか？
実は、開封後のハムの保存期間は冷蔵で2日～4日と意外と短いです。

一度で使い切ればよいのですが、ひとり暮らしをされている方やご家族の人数が少ない場合は、1度で使い切るのはなかなか難しいものがあります。

使い切れなかったからといって捨ててしまうのはとてももったいないですし、できることなら上手く保存して使い切りたいですよね。

そこで今回は、ハムが劣化する原因とハムを保存して美味しく食べる方法をご紹介します。

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「ハムの賞味期限ってパッケージに書いてあるけど、開封後って何日持つの？」
「ハムって冷凍すると何日くらい持つの？」
「ハムの賞味期限が過ぎちゃったけど、賞味期限から何日なら大丈夫？」
ハムをもらったり、買ったりしたは良いものの、そんな悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか。

ハムの賞味期限はパッケージに書いてありますが、実はハムの種類や保存方法の違いなどで実際に食べられる期間には差が出てしまうんです。

保存できる日数を正しく知っておくことで、ハムを無駄なく最後の1枚まで美味しく食べることができます。

この記事では、ハムの賞味期限と食べられる期間についてご説明します。

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