カロリーを気にしている人にとって、調理前の生鮮食品は表示のないものが多いので困りますよね。中でも、お肉には脂身があって食べるだけで太るなんて思われがちです。

でも、豚肉のカロリーは部位や赤肉・脂身付き・ハムなどの加工品という状態によって違いが大きく、摂取を抑える工夫もバリエーション豊富！知識を深めるほど、カロリー摂取を抑えたい人でも安心して食べられるようになります。

ここでは、

「豚肉のカロリーってどれくらい？」

「美味しく安心して食べる方法は？」

と気になるあなたへ、部位・加工品ごとのカロリーをランキング形式でご紹介。カロリーを抑える方法や抑えやすいレシピも合わせてお届けします。あなたのからだ作りやダイエットに、ぜひ役立ててくださいね。

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家庭料理の定番、豚の生姜焼き。

栄養たっぷりの豚肉に、生姜の効いたタレを絡ませて食べる生姜焼きは「スタミナメニュー」の鉄板で、ご飯もどんどん進みますよね。

炊き立てほかほかのご飯と一緒に食べると、とても美味しくて、ついつい箸が進み食べすぎてしまうこともあるのではないでしょうか。

そのため、ダイエット中の人であれば、「生姜焼きを食べると太りそう」と不安になってしまいますよね。

今回は、豚の生姜焼きのカロリー・100gのカロリーの目安・ダイエット中におすすめの食べ方について解説します。

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豚肉しゃぶしゃぶのもうひとつの楽しみといえば、最後の「しめ」！

しゃぶしゃぶをした後のだし汁には、豚肉のうま味や脂、さまざまな野菜のエキスが凝縮されていて、そのうま味を吸った雑炊やうどんは本当においしい♡

今回は「鍋しめ」ベスト5をピックアップ！簡単に作れておいしい定番レシピから変わり種までご紹介します。

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ご家庭で作る方も多い「チャーシュー」や「焼き豚」ですが、両者の違いはあまり考えたことがないのではないでしょうか。

ラーメンの上に乗っているものは、店によって「チャーシュー」と書いてあったり「焼き豚」と書いてあったりさまざまです。

レシピ検索をしても、「チャーシュー」や「焼き豚」と出てきて、焼くものや煮込むものなど、作り方もいろいろあります。

今回の記事では、チャーシューと焼き豚の違いは？煮豚やローストポーク、ハムなどについて徹底解説します。

どこの部位なのかも気になりますよね？

さらに本場の叉焼についてや、日本でも本場の味が作れるレシピもご紹介します。

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「豚の角煮をたくさん作りすぎて食べきれなかった」

「常温や冷蔵でどのくらい日持ちするのかな」

「適切な保存方法を知りたい」

と、お悩みではありませんか？

この記事では、豚の角煮の保存方法（常温・冷蔵・冷凍）や日持ち日数はどのくらいなのか解説します。

正しい保存方法を知って、いつもで美味しい豚の角煮を食べられるようにしましょう♪

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