豚肉しゃぶしゃぶのもうひとつの楽しみといえば、最後の「しめ」！

しゃぶしゃぶをした後のだし汁には、豚肉のうま味や脂、さまざまな野菜のエキスが凝縮されていて、そのうま味を吸った雑炊やうどんは本当においしい♡

今回は「鍋しめ」ベスト5をピックアップ！簡単に作れておいしい定番レシピから変わり種までご紹介します。

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「家で焼肉をしよう！」

この言葉を聞くだけでなんだかワクワクしてきませんか？

好きなお肉が好きなだけ手軽に食べられて、焼肉屋さんとはちがったプライベートな雰囲気が楽しめる家焼肉。人目が気にならず、ワイワイ楽しめるのも魅力です。

ただ、材料の調達・道具の準備・後片付けなど、1から10まですべて自分たちでやるのは大変。焼肉屋さんで食べるような味にもならず、「ちょっと面倒だな」「あんまりおいしくないな」と感じる人もいるのではないでしょうか。

そこで、

「家で焼肉を手軽に楽しむには？」

「おいしい焼き方は？」

とお悩み中のあなたへ、準備から後片付けまでの家焼肉ノウハウを徹底解説！定番の材料や、お肉の旨みがおいしく味わえる焼き方も紹介します。

この記事を読んで、みんなでおいしい焼肉を楽しんでくださいね。

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あっさりしながらも豚肉のおいしさを存分に味わえる「豚肉しゃぶしゃぶ」。定番のつけダレといえばポン酢やごまダレですが、それ以外にも「おすすめが知りたい！」と思っている人は多いはず。

また、途中で調味料や薬味を「ちょい足し」することで、味変になってますます食が進みます。

今回は、豚肉しゃぶしゃぶのつけダレのバリエーションをまとめました。超簡単に手作りできる定番つけダレのレシピから、人気のピリ辛系、変わり種まで、豚肉しゃぶしゃぶの新しいおいしさに出会ってみませんか♪

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「疲れがたまっている」

「暑くて食欲がわかない」

「年齢とともに脂身のしつこさが苦手になってきた」

そんなときでも、たくさん食べたいのが美味しい豚肉ですよね。

豚肉は「ビタミンB1の宝庫」ともいわれており、疲労回復や夏バテ解消の効果が期待できるお肉です。

ポン酢や大根おろしを使ったレシピは豊富ですが、夏でも沢山食べられちゃう豚肉がさっぱりと仕上がる王道からちょっと変わったレシピを知って、あなたや家族のお腹を満たしてみませんか？

ここでは、

「さっぱりするレシピは？」

「どんな豚肉を選べばいいの？」

「どの部位がさっぱりしやすいの？」

と気になるあなたへ、さっぱりと食べやすいレシピや最適な調理方法・調味料・食材・部位などを徹底的にご紹介！料理に自信ががない人でも、コツをつかめば簡単にできる情報です。是非参考にしてみてくださいね！

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家族や仲間とわいわい楽しく味わえる「豚肉しゃぶしゃぶ」は食卓での登場回数も多いのではないでしょうか。

ところで、用意したお肉が食べきれずに残ってしまったとき、みなさんはどうしていますか？

今回は、余ったしゃぶしゃぶ用の豚肉の正しい保存法をご紹介！便利な作り置きレシピもあるのでお楽しみに♪

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