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和豚もちぶたオンラインショップ

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和豚もちぶたレシピ

WATON COLUMN

和豚もちぶたについて

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コラム

  • 美味しい豚肉レシピ

豚肉しゃぶしゃぶ用の最適な厚さはある?肉の違いは何?

豚肉 しゃぶしゃぶ用 厚さ 肉の違い

栄養豊富な豚肉や野菜をヘルシーに味わえる「豚肉しゃぶしゃぶ」。極薄くスライスされた「しゃぶしゃぶ用」の豚肉で作りますが、専用のお肉以外はNGなの?

 

今回は、豚肉しゃぶしゃぶをおいしく食べるために知っておきたい「お肉の厚さ」について調べてみました!

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【食べてみた!】人気の豚肉しゃぶしゃぶをお取り寄せしてみた!おすすめ度は?

豚肉通販 しゃぶしゃぶ

やわらかな肉質と豚肉の深い味わいを誇る人気ブランド「和豚もちぶた」は、一度食べたら、もうほかのお肉には戻れない!というほど、たくさんのファンがいるおいしい豚肉です。

今回は、人気ブランド「和豚もちぶた」を実際にお取り寄せ♪お肉大好き、特に豚肉には目がない、わたくしライターKが忖度なしでレポートいたします! 

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  • 美味しい豚肉レシピ

豚肉しゃぶしゃぶをやわらかくする方法!ゆで方や片栗粉など硬くならない食べ方を紹介

豚肉しゃぶしゃぶ 柔らかく

薄くスライスした豚肉をだしや湯にくぐらせる「豚肉しゃぶしゃぶ」。シンプルな調理法だけに、特に冷しゃぶや、豚しゃぶサラダではお肉が硬くなってしまったり、水っぽくなったりと、意外と苦戦する人が多いようです。

 

今回は、豚肉しゃぶしゃぶをやわらかくするコツをまとめました。必要なものは常に家にあるものばかりなので、手軽で失敗知らずですよ♪

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  • 豚肉の紹介

豚肉のプロが「三元豚」を世界一わかりやすく解説!レシピやお店の紹介も!

スーパーやカタログギフト、ネット通販などいろんなところで手に入る豚肉。その多くに『三元豚』が使われています。

三元豚と聞くと、「〇〇豚」という銘柄豚・ブランド豚を思い浮かべますよね。実は、「三元豚」はおいしさの基準にもなる銘柄名・ブランド名ではなく、掛け合わせのこと。日本にいる純粋品種を3つ掛け合わせています。

そこで、

なぜ三元豚が多く使われているの?

上質な三元豚はどれ?

おいしく食べるには?

と、気になるあなたへ三元豚の全貌を徹底解説!銘柄豚・ブランド豚との違いもみていきながら、おいしい三元豚と出会うにはどうすればいいのかをお届けしていきます。

この記事を読めば、きっとあなたも三元豚博士に!おいしくて身体にも良い豚肉選びのご参考にしてください。

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  • 豚肉の栄養について

豚肉しゃぶしゃぶのカロリーは?ダイエット中におすすめの食べ方も紹介!

ロース

美味しくて栄養豊富な豚肉と、いろいろな種類の野菜がたっぷり食べられる「豚肉しゃぶしゃぶ」。ヘルシーなイメージですが、実際のカロリーはどうなのか気になりますよね。

 

今回は豚肉しゃぶしゃぶのカロリーについてまとめてみました。お肉の部位ごとのカロリーや糖質、さらには、ダイエット中でも安心して豚肉しゃぶしゃぶが楽しめるカロリーオフのアイデアもご紹介!参考にしてみてくださいね。

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