のり塩コンソメポテト｜【豚肉通販】和豚もちぶた（公式）国産豚肉のお取り寄せ・お歳暮・お中元・ギフトなど贈り物に人気 -

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レシピ

ついつい手が出る！バラ肉と新じゃがで作るのり塩コンソメポテト

調理時間　15分

和豚もちぶたのバラ肉とじゃがいもと玉ねぎを使って、青のりとコンソメで味付けをしたスナック感覚の一品。お子さまから大人までみんなに人気ののり塩味は、じゃがいもとの相性抜群！予想外にご飯がすすみます。お酒のおつまみとしても優秀ですよ。

2人分

バラブロックは1cm四方の棒状に切り、塩、こしょうをふる。
新じゃがいもはよく水洗いして皮が付いたままの状態で一口大に切り、水にさっとさらしてザルに上げ、水気を切る。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで加熱する。(600Wで6分)
玉ねぎはくし形切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、[1]、[2]、[3]を入れて炒める。
全体にきれいな焼き色がついたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
顆粒コンソメを入れ、塩で味を調える。火を止めて青のりを全体に絡ませ、お皿に盛り付けて完成。