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レシピ
調理時間 15分
お好みの具材をくるんと包み込めば、具材もぺたんこにならず、おいしさそのまま、簡単に作ることが出来ます。様々な具材をくるくる巻いて、おうち時間を楽しみましょう！ 母の日に作ってみてはいかかですか？
お好みの具材をくるんと包み込めば、具材もぺたんこにならず、おいしさそのまま、簡単に作ることが出来ます。様々な具材をくるくる巻いて、おうち時間を楽しみましょう！ 母の日に作ってみてはいかかですか？
- ◆ ペッパーブルスト12枚
- ◆卵3個
- ◆サンドイッチ用パン12枚
- ◆レタス適量
- ◆かいわれ菜適量
- ◆ミニトマト適量
- ◆砂糖大さじ1
- ◆塩、サラダ油各適量
- 【マヨソース】
- ◆粒マスタード適量
- ◆マヨネーズ適量
お好みの具材をくるんと包み込めば、具材もぺたんこにならず、おいしさそのまま、簡単に作ることが出来ます。様々な具材をくるくる巻いて、おうち時間を楽しみましょう！ 母の日に作ってみてはいかかですか？
- レタス、かいわれ菜は包みやすい大きさに切り、よく洗って水気を拭き取っておく。お好みの分量で【マヨソース】を作っておく。
- ボウルに卵を割り入れて砂糖、塩を入れてよく混ぜる。卵焼き用フライパンにサラダ油をひいて弱めの中火にかけ、1/6の量の卵液を注ぎ、両面が固まってきたら裏返し、薄焼き卵を作っていく。
同様に6枚の薄焼き卵を作り終えたら、半分に切って冷ましておく。 - ペッパーブルストは半分に折って輪の部分に5mm幅の切り込みを入れてくるくる巻く。薄焼き卵も同様に作る。
- サンドイッチ用パンに【マヨソース】をぬり、レタス、かいわれ菜、ペッパーブルスト、薄焼き卵をのせて巻く。
- ワックスペーパー等で形を整え、テープで止めてミニトマトを飾って完成。
子供と一緒に作りました！
粒マスタードは入れずにマヨネーズオンリーにし、ハムをくるくる、薄焼き卵をくるくる、我が子ながら真剣に巻いている姿がとっても可愛くて、楽しい時間を過ごせました。
我が家では花束っぽく、バスケットに入れてみましたよ。食べるのがもったいないくらい、きれいな花束バスケットが出来ました。
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