調理時間 15分
厚切りロースハムにとろけるチーズを合わせ、香ばしいパン粉焼きにしました。カリッと焼けたパン粉の食感と、とろけるチーズ、ロースハムの旨みが相性抜群。バターの風味が加わることでコクのある味わいに仕上がります。手軽に作れるのに見た目も華やかで、おつまみやお弁当、おもてなしにもおすすめです。
厚切りロースハムにとろけるチーズを合わせ、香ばしいパン粉焼きにしました。カリッと焼けたパン粉の食感と、とろけるチーズ、ロースハムの旨みが相性抜群。バターの風味が加わることでコクのある味わいに仕上がります。手軽に作れるのに見た目も華やかで、おつまみやお弁当、おもてなしにもおすすめです。
- ◆ ロースハム 厚切り4枚
- ◆とろけるチーズスライス2枚
- 【タルタルソース】
- ◆ゆで卵の粗みじん切り1個分
- ◆ピクルスのみじん切り15g
- ◆マヨネーズ45g
- ◆塩、こしょう各適量
- ◆小麦粉適量
- ◆溶き卵1個分
- ◆オリーブオイル大さじ3
- ◆無塩バター10g
- 【パン粉】
- ◆パン粉大さじ5
- ◆粉チーズ大さじ2
厚切りロースハムにとろけるチーズを合わせ、香ばしいパン粉焼きにしました。カリッと焼けたパン粉の食感と、とろけるチーズ、ロースハムの旨みが相性抜群。バターの風味が加わることでコクのある味わいに仕上がります。手軽に作れるのに見た目も華やかで、おつまみやお弁当、おもてなしにもおすすめです。
- ボウルに【タルタルソース】の材料を入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
- ロースハム 厚切り2枚でチーズをはさみ、小麦粉をまぶして溶き卵にくぐらせ、混ぜ合わせた【パン粉】をつける。
- フライパンにオリーブオイル、無塩バターを入れて中火にかけ、[2]を並べる。
- 両面をこんがりときつね色になるまで焼く。
- お皿に盛り付け、【タルタルソース】を添えて完成。
外はサクサク、中はチーズがとろっとしていて、想像以上のおいしさでした。厚切りロースハムを使うことで食べ応えがあり、家族からも「また作って!」と大好評。タルタルソースをつけるとさらにコクが増して、おつまみにもぴったりでした。簡単なのに特別感があるので、おもてなしにも使いたい一品です。
管理栄養士からの一言コメント
管理栄養士からの一言コメント
足達 朝霞(あだち あさか)
チーズはハムと合わせることでアミノ酸スコアがより安定し、筋肉や骨の健康をサポートします。旨味もプラスされ、満足感を高めてくれます。

和豚もちぶた精肉
和豚もちぶた加工品
ギフト商品
セット商品
お試し商品
定期便
調味料
用途で探す
価格別で探す



