バケットと食べるポークパテ｜【豚肉通販】和豚もちぶた（公式）国産豚肉のお取り寄せ・お歳暮・お中元・ギフトなど贈り物に人気 -

水

木

金

土

レシピ

バケットと食べるポークパテ

調理時間　30分

レバーパテのような独特な臭いも少なく、クセが苦手な人には特にオススメのポークパテ。牛乳や生クリームを使うことでなめらか舌触りになり、パンのディップや野菜スティックのディップなどにも大活躍！

2人分

バラブロックは一口大に切る。ベーコンスライスは適当な大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。
フライパンにお肉を入れて炒め、ボウルに取り出して冷ましておく。
そのままのフライパンに玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら火を止める。
玉ねぎとお肉の粗熱が取れたら、ベーコン、その他全ての調味料をフードプロセッサーに入れて、なめらかになるまで回す。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※固さは牛乳の量で調整します。
小さな器に入れて表面をスプーンでなめらかにし、ラップをかけて冷蔵庫で半日ほど冷やしたら完成。