ヒレ肉のゆず味噌焼き｜【豚肉通販】和豚もちぶた（公式）国産豚肉のお取り寄せ・お歳暮・お中元・ギフトなど贈り物に人気 -

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レシピ

ヒレ肉のゆず味噌焼き

調理時間　20分

ゆずの風味と味噌の風味は相性抜群。味噌ダレをかけて焼くことで、蒸し焼きのようになり、ヒレ肉がしっとりモチモチに仕上がります。

2人分

ゆずの風味と味噌の風味は相性抜群。味噌ダレをかけて焼くことで、蒸し焼きのようになり、ヒレ肉がしっとりモチモチに仕上がります。

タレとの相性はもちろん、ヒレ肉の柔らかさに驚きました。
手で軽くたたくこととオーブンで焼くことがポイントですね。ふんわりしっとり、上品なお料理に仕上がりました。

ヒレ１口カツ

ゆずに豊富に含まれるクエン酸には、乳酸の分解を促進させ、疲労回復に役立つ効果があります。また、胃液の分泌を促進し、胸焼けや胃痛などの不調を解消すると言われています。高血圧予防、むくみの改善、便秘解消などへの効果も期待できます。