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レシピ
調理時間 15分
丁寧に茹でることで、生ソーセージの旨みがふっくら閉じ込められて驚くほどジューシーな仕上がりに。かむほどに肉の甘みが広がり、ビールにも白ワインにも相性抜群。焼きとは違う“素材のおいしさそのまま”を感じられる食べ方です。
丁寧に茹でることで、生ソーセージの旨みがふっくら閉じ込められて驚くほどジューシーな仕上がりに。かむほどに肉の甘みが広がり、ビールにも白ワインにも相性抜群。焼きとは違う“素材のおいしさそのまま”を感じられる食べ方です。
丁寧に茹でることで、生ソーセージの旨みがふっくら閉じ込められて驚くほどジューシーな仕上がりに。かむほどに肉の甘みが広がり、ビールにも白ワインにも相性抜群。焼きとは違う“素材のおいしさそのまま”を感じられる食べ方です。
- パッケージ袋のまま水を張ったボウルに入れ、30分ほど置き、解凍する。
- [1]を袋から取り出し、煮立ったお湯に入れ、10分茹でる。
- 中心部まで火が通れば完成。
茹でるだけで、噛んだ瞬間プリッと弾けるおいしさ！生ソーセージってこんなにジューシーなんだと感動しました。焼くよりも少し優しい感じに仕上がっていると思います。ので子どもたちは焼きが好きですが、私は茹で派です！粒マスタードをつけて食べたら最高でした。リピート確定です。
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