ベーコンとチーズのマッシュポテトお焼き｜【豚肉通販】和豚もちぶた（公式）国産豚肉のお取り寄せ・お歳暮・お中元・ギフトなど贈り物に人気 -

2021/08
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ベーコンとチーズのマッシュポテトお焼き

調理時間　10分

和豚もちぶたのベーコンがたっぷり入った簡単お焼き♪　表面のカリカリチーズの香ばしさと濃厚マッシュポテトのクリーミーさがクセになる美味しさ。つい手が伸びてパクパク食べてしまう、食べ過ぎ注意の一品です。簡単に出来ちゃうので、お弁当のおかずやお子様のおやつ、おつまみにもどうぞ！バターで焼くのもおすすめです。とっても濃厚なお焼きに仕上がりますよ。

2人分

◆片栗粉大さじ3
◆黒こしょう、オリーブオイル各適量

ベーコンスライスは5mm幅に切る。
ボウルに濃厚マッシュポテト、[1]、とろけるチーズ、片栗粉、黒こしょうを入れて混ぜ合わせる。
10等分にし、平たい円形に成形する。
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、[3]を並べ入れて両面をこんがりと焼き、お皿に盛り付けて完成。

おやつやお弁当のおかずにもいいですよ♪ ビールやワインのお酒のおつまみとしても優秀です！
ウチでは３倍の量で作って、黒胡椒は入れずに作り、子供に出す分はそのままで。大人の分は後から粗挽き黒胡椒をたっぷりとかけてお酒のおつまみにしてますよ～♪ そして、残ってしまったら、翌日のパパのお弁当に入れちゃいます!! ･･･が、残る事はめったにないです( ´艸｀)

ベーコンスライス

管理栄養士からの一言コメント

足達朝霞（あだちあさか）

じゃがいもに多く含まれるビタミンCには抗酸化作用があり、アンチエイジングに効果があります。特に、じゃがいものビタミンCはでんぷんによって守られているため、熱に強く、加熱調理にもぴったりです！

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足達朝霞（あだちあさか）

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