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レシピ
調理時間 10分
にんにくの香ばしい香りとバターのコクが食欲をそそる、ごはんが進む一品です。和豚もちぶたのバラ肉の旨みと、キャベツの甘みが相性抜群。フライパンひとつで手軽に作れるので、忙しい日の主菜にもおすすめです。
にんにくの香ばしい香りとバターのコクが食欲をそそる、ごはんが進む一品です。和豚もちぶたのバラ肉の旨みと、キャベツの甘みが相性抜群。フライパンひとつで手軽に作れるので、忙しい日の主菜にもおすすめです。
にんにくの香ばしい香りとバターのコクが食欲をそそる、ごはんが進む一品です。和豚もちぶたのバラ肉の旨みと、キャベツの甘みが相性抜群。フライパンひとつで手軽に作れるので、忙しい日の主菜にもおすすめです。
- キャベツはざく切りにする。
- フライパンにバターを入れて中火にかけ、お肉を入れて2～3分ほど炒め、キャベツを加える。
- キャベツがしんなりしてきたら、【合わせ調味料】を加えて炒め合わせる。
- 塩、黒こしょうで味を整え、お皿に盛り付けて完成。
にんにくとバターの香りが立ち上がった瞬間から、これは間違いないと確信しました。和豚もちぶたのバラ肉は旨みとコクがしっかりあり、キャベツの甘みと合わさって食べ応え抜群。シンプルな味付けなのに満足感が高く、気づけばごはんをおかわりしていました。がっつり食べたい日にぴったりの一品です。
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