ジャパンフードセレクション受賞セット（大）【は-75JF】

人気のジャパンフードセレクション受賞セットが大容量になって新登場。

ロース・バラ しゃぶしゃぶ
旨味甘味をバランスよく味わうには「しゃぶしゃぶ」がおすすめ。キメが細かくしっかりしたお肉なので、冷蔵のまま1～2ミリという極薄でスライスしてあります。 和豚もちぶたのロースは、きめの細かさと柔らかい肉質、脂の甘みと赤身の旨みが一気に楽しめる自慢の部位です。バラは熱を加えるほどに赤身は旨みを凝縮させ、脂身は香りとコクをにじませます。

ロースハム 厚切り
ヨーロッパ伝統製法を守り、余計な手を加えずに素材本来の味わいを引き出した正統派ロースハム。ロースならではの深いコクと風味をお楽しみください。

ベーコン ブロック
和豚もちぶたの特徴である軽やかな脂身と、燻製の香りをまとった赤身の層が絶妙なベーコンブロック。乾塩法という豚肉に塩を直接擦り込む昔ながらの製法で、肉の質量に合わせて最適な塩の量を見極めて擦り込み、時間をかけて熟成させています。

■内容量

ロース しゃぶしゃぶ 500g
バラ しゃぶしゃぶ 500g
ロースハム 厚切り 180g
ベーコン ブロック 400g

■消費期限

精肉／出荷日から5日間
加工品／26日間

■原材料名／栄養成分表示（100gあたり）※この表示は推定値です

ロース・バラ
豚肉（国産)

ロースハム 厚切り
豚ロース肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）
エネルギー244kcal たんぱく質18.2g 脂質18.9g 炭水化物0.2g 食塩相当量1.3g

ベーコン ブロック
豚バラ肉（国産）、食塩／発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）
エネルギー506kcal たんぱく質10.2g 脂質50.7g 炭水化物2.3g 食塩相当量0.9g