人気商品詰め合わせセット【HK-100】

ロースハム ブロック
ヨーロッパの伝統製法を守り、余計な手を加えずに素材本来の味わいを引き出した正統派ロースハム。専用のピックル液に2週間ほどじっくりと漬け込み、その後乾燥させてから燻製するという長時間の工程を、発売以来変わらずに行っています。しっとりとした食感が特徴で薄切りでは軽やかな味わい、厚切りにすれ
ば深いコクと風味。切り方によって変わるロースハムならではのおいしさをお楽しみください。

ベーコン ブロック
和豚もちぶたの特徴である軽やかな脂身と、燻製の香りをまとった赤身の層が絶妙なベーコンブロック。乾塩法という豚肉に塩を直接擦り込む昔ながらの製法で、肉の質量に合わせて最適な塩の量を見極めて擦り込み、時間をかけて熟成させています。

スモークドハム
脂肪分の少ない部位を使い、和豚もちぶた赤身の旨さを楽しめるスモークドハム。燻製された独特の香りと、それに負けない肉の風味。独自の製法でつややかな色味としっとりとした食感です。

ボイルドサラミ
ガーリックの香りが特徴的な、力強い旨みとやわらかい食感のボイルドサラミ。なめらかな舌ざわりと、ガーリックのパンチある香りをお楽しみください。

荒挽ウィンナ
和豚もちぶたの荒挽肉を使った人気の荒挽ウィンナ。スパイスの香りとジューシーさが特徴の毎日食べても飽きないウィンナです。

モーニングウィンナ
燻製をせずに仕上げたモーニングウィンナは、クセがなく軽やかな食感と味わいです。さっぱりとした朝食や、すっきりとした白ワインのお供にもぴったり。独特の優しい味わいが人気の一品です。

ブラウンマスタード
口当たりの良いマイルドな酸味と辛味が和豚もちぶたの加工品とよく合います。粒の存在感が際立つ粒マスタードです。

■内容量

ロースハム ブロック 620g
ベーコン ブロック 400g
スモークドハム 450g
ボイルドサラミ 320g
荒挽ウィンナ 8本入 180g
モーニングウィンナ 8本入 180g
ブラウンマスタード 50g

■賞味期限

26日間

■原材料名／栄養成分表示（100gあたり）※この表示は推定値です

ロースハム ブロック
豚ロース肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）
エネルギー244kcal、たんぱく質18.2g、脂質18.9g、炭水化物0.2g、食塩相当量1.3g

ベーコン ブロック
豚バラ肉（国産）、食塩／発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）
エネルギー506kcal、たんぱく質10.2g、脂質50.7g、炭水化物2.3g、食塩相当量0.9g

スモークドハム
豚モモ肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）
エネルギー169kcal、たんぱく質22.8g、脂質8.5g、炭水化物0.3g、食塩相当量1.5g

ボイルドサラミ
豚肉（国産）、食塩、香辛料、砂糖、にんにく／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）
エネルギー274kcal、たんぱく質6.6g、脂質24.1g、炭水化物7.6g、食塩相当量1.6g

荒挽ウィンナ
豚肉（国産）、食塩、香辛料、砂糖／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）
エネルギー306kcal、たんぱく質15.4g、脂質27.0g、炭水化物0.4g、食塩相当量1.5g

モーニングウィンナ
豚肉（国産）、食塩、香辛料、砂糖、にんにく／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）
エネルギー311kcal、たんぱく質13.7g、脂質28.1g、炭水化物0.9g、食塩相当量1.3g

ブラウンマスタード
マスタード(カナダ)、醸造酢、異性化液糖、還元水飴、食塩／増粘多糖類、着色料(ウコン)
製造者：株式会社美ノ久
エネルギー154kcal、たんぱく質4.6g、脂質6.1g、炭水化物20.0g、食塩相当量3.9g
製造者：株式会社美ノ久