アイスバイン

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和豚もちぶたのスネ肉を骨付きのままスパイスとともに塩漬けし、じっくり熟成させてスチームしたアイスバイン。弾力ある食感と凝縮された旨みをお楽しみ下さい。

650g

14日間

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豚スネ肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に豚肉を含む）
エネルギー199kcal たんぱく質19.9g 脂質13.2g 炭水化物0.2g 食塩相当量1.5g

本商品に含まれているアレルギー物質（特定原材料等28品目中）

豚肉

パッケージのまま沸騰したお湯に入れ、15分ほど温めてお召し上がりください。コンソメと香味野菜などと一緒に2時間程度煮込むとさらにおいしくいただけます。

本格派ドイツ料理アイスバインの煮込み方

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