エスニック冷しゃぶ｜【豚肉通販】和豚もちぶた（公式）国産豚肉のお取り寄せ・お歳暮・お中元・ギフトなど贈り物に人気 -

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レシピ

刺激的な冷しゃぶサラダ！エスニック冷しゃぶ

調理時間　20分

ナンプラーとレモンが香るエスニックな味付けの冷しゃぶです。和豚もちぶたのこだわりであるさっぱりとした脂身が、もっとさっぱりと感じられます♪　パクチーが嫌いな方は、代わりに水菜やレタスでどうぞ！お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。いつもより刺激的な冷しゃぶはいかがですか♪

2人分

パクチー大好きなので作ってみました。
豚臭くなくてさっぱり＆ちょっぴり辛い味付けが最高！
夫はパクチーが苦手なので、水菜バージョンで作りましたが、美味しかったみたいですよ♪
蒸し暑くなるこの時期はたくさん出番がありそうです。パクチーが手に入らなくなったら、水菜で作ろうと思います！

バラしゃぶしゃぶ

パクチーの香り成分「リオナール」には消化を助ける作用、「グラニオール」には交感神経を活発にし女性ホルモンのバランスを整える効果があります。
パクチーの香りが苦手な方は、熱を加えることでパクチーの香りが軽減されるのでぜひ試してみてください♪