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レシピ
調理時間 20分
ごま油で炒めたソーセージとコーンをご飯に混ぜ込んだ、やみつきになる焼きおにぎりです。しょうゆ味に濃厚なチーズと大葉の香りが加わり、間違いないおいしさ！ トースターで手軽に焼けますが、炭火でこんがり香ばしく焼くとさらに美味しくなります。キャンプ飯にもぴったりです。
ごま油で炒めたソーセージとコーンをご飯に混ぜ込んだ、やみつきになる焼きおにぎりです。しょうゆ味に濃厚なチーズと大葉の香りが加わり、間違いないおいしさ！ トースターで手軽に焼けますが、炭火でこんがり香ばしく焼くとさらに美味しくなります。キャンプ飯にもぴったりです。
- ◆ ビアシンケン1/2本
- ◆温かいご飯400ｇ
- ◆プロセスチーズ60ｇ
- ◆大葉６枚
- ◆コーン(冷凍)80ｇ
- ◆いりごま(白)大さじ1
- ◆ごま油小さじ2
- 【合わせ調味料】
- ◆みりん小さじ1
- ◆しょうゆ小さじ2
ごま油で炒めたソーセージとコーンをご飯に混ぜ込んだ、やみつきになる焼きおにぎりです。しょうゆ味に濃厚なチーズと大葉の香りが加わり、間違いないおいしさ！ トースターで手軽に焼けますが、炭火でこんがり香ばしく焼くとさらに美味しくなります。キャンプ飯にもぴったりです。
- ビアシンケン、プロセスチーズは1cm角に切る。大葉はせん切りにする。
- フライパンにごま油を入れて中火にかけ、ビアシンケンとコーンを入れて3分ほど炒める。
- ボウルに温かいご飯、[2]、プロセスチーズ、大葉、いりごまを加えてさっくりと混ぜ合わせる。
- 6等分にしてお好みの形でにぎり、アルミホイルを敷いた天板にごま油(分量外)をぬって並べる。
- 【合わせ調味料】をおにぎりの片面にぬり、トースターで6分ほど焼く。
- こんがりと焼き色が付いたら裏返し、同様に【合わせ調味料】をぬって6分ほど焼き、完成。
朝ごはんに作ったら大好評！香ばしいしょうゆ味は子どもも大好きな味だったみたいで大喜びでした。簡単に作れるので忙しい朝にも助かります。ビアシンケンはベーコンやハムで代用してもおいしそうだなと思いました！
管理栄養士からの一言コメント
管理栄養士からの一言コメント
足達 朝霞（あだち あさか）
大葉に含まれるβｰカロテンには抗酸化作用があり、体内の活性酸素を減らし肌の老化や生活習慣病の予防効果が期待できます。コーンは食物繊維と炭水化物が豊富なため、元気と彩りを添えてくれます♪
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