「家で焼肉をしよう！」

この言葉を聞くだけでなんだかワクワクしてきませんか？

好きなお肉が好きなだけ手軽に食べられて、焼肉屋さんとはちがったプライベートな雰囲気が楽しめる家焼肉。人目が気にならず、ワイワイ楽しめるのも魅力です。

ただ、材料の調達・道具の準備・後片付けなど、1から10まですべて自分たちでやるのは大変。焼肉屋さんで食べるような味にもならず、「ちょっと面倒だな」「あんまりおいしくないな」と感じる人もいるのではないでしょうか。

そこで、

「家で焼肉を手軽に楽しむには？」

「おいしい焼き方は？」

とお悩み中のあなたへ、準備から後片付けまでの家焼肉ノウハウを徹底解説！定番の材料や、お肉の旨みがおいしく味わえる焼き方も紹介します。

この記事を読んで、みんなでおいしい焼肉を楽しんでくださいね。

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豚肉の部位の1つであるロースの特徴をご存じでしょうか？

ロースは肉の柔らかさはもちろんのこと、赤身と脂身のバランスも丁度良く、肉そのものの旨味を存分に味わうことのできるとても美味しい部位です。

他の部位に比べると少々値段の高い部位にはなりますが、その分美味しく食べたいですよね。

そこで今回は色々ある部位の中でも、ヒレと並んで極上の旨味を味わえるロースの特徴と美味しく食べるための方法をご紹介します。

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豚肉のおいしさをダイレクトに味わえる「豚肉しゃぶしゃぶ」。おだしに豚肉を入れ、お肉が白っぽくなったら引き上げていただきますが、「ちょうどいい加熱時間ってどれぐらいなの？」と思ったことはありませんか。

今回は、豚肉しゃぶしゃぶの「最適な加熱時間」をテーマに、いつもの豚肉しゃぶしゃぶをより安心して食べるためのベストな茹で時間や、火が通ったのか確認する方法なども調べてみました！ 

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栄養豊富な豚肉や野菜をヘルシーに味わえる「豚肉しゃぶしゃぶ」。極薄くスライスされた「しゃぶしゃぶ用」の豚肉で作りますが、専用のお肉以外はNGなの？

今回は、豚肉しゃぶしゃぶをおいしく食べるために知っておきたい「お肉の厚さ」について調べてみました！

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やわらかな肉質と豚肉の深い味わいを誇る人気ブランド「和豚もちぶた」は、一度食べたら、もうほかのお肉には戻れない！というほど、たくさんのファンがいるおいしい豚肉です。

今回は、人気ブランド「和豚もちぶた」を実際にお取り寄せ♪お肉大好き、特に豚肉には目がない、わたくしライターKが忖度なしでレポートいたします！ 

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