薄くスライスした豚肉をだしや湯にくぐらせる「豚肉しゃぶしゃぶ」。シンプルな調理法だけに、特に冷しゃぶや、豚しゃぶサラダではお肉が硬くなってしまったり、水っぽくなったりと、意外と苦戦する人が多いようです。

今回は、豚肉しゃぶしゃぶをやわらかくするコツをまとめました。必要なものは常に家にあるものばかりなので、手軽で失敗知らずですよ♪

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美味しくて栄養豊富な豚肉と、いろいろな種類の野菜がたっぷり食べられる「豚肉しゃぶしゃぶ」。ヘルシーなイメージですが、実際のカロリーはどうなのか気になりますよね。

今回は豚肉しゃぶしゃぶのカロリーについてまとめてみました。お肉の部位ごとのカロリーや糖質、さらには、ダイエット中でも安心して豚肉しゃぶしゃぶが楽しめるカロリーオフのアイデアもご紹介！参考にしてみてくださいね。

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あっさりしながらも豚肉のおいしさを存分に味わえる「豚肉しゃぶしゃぶ」。定番のつけダレといえばポン酢やごまダレですが、それ以外にも「おすすめが知りたい！」と思っている人は多いはず。

また、途中で調味料や薬味を「ちょい足し」することで、味変になってますます食が進みます。

今回は、豚肉しゃぶしゃぶのつけダレのバリエーションをまとめました。超簡単に手作りできる定番つけダレのレシピから、人気のピリ辛系、変わり種まで、豚肉しゃぶしゃぶの新しいおいしさに出会ってみませんか♪

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家族や仲間とわいわい楽しく味わえる「豚肉しゃぶしゃぶ」は食卓での登場回数も多いのではないでしょうか。

ところで、用意したお肉が食べきれずに残ってしまったとき、みなさんはどうしていますか？

今回は、余ったしゃぶしゃぶ用の豚肉の正しい保存法をご紹介！便利な作り置きレシピもあるのでお楽しみに♪

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子どもから大人まで、幅広い年代の方に人気の「豚肉しゃぶしゃぶ」。

しゃぶしゃぶ用の豚肉を買おうとするとき、スーパーや精肉店には数種類のしゃぶしゃぶ肉があって、「どれを選んだらいいの？」「おいしさの違いは？」など疑問を抱えている人も多いのではないでしょうか。

お肉選びに迷わず、さらにお気に入りの部位を見つけるため、豚肉しゃぶしゃぶ用のそれぞれの部位の特長や味わいをご紹介します！

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