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和豚もちぶたレシピ

WATON COLUMN

和豚もちぶたについて

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コラム

  • 美味しい豚肉レシピ

【豚の生姜焼き】タモリ流レシピが絶品!ためしてガッテンの作り方も紹介

【豚の生姜焼き】タモリ流レシピが絶品!ためしてガッテンの作り方も紹介

ご飯のお供にお箸が進むジューシーで甘辛い豚の生姜焼き。

大人はもちろん、食べ盛りの子どもにも喜ばれる家庭料理の定番ですよね。

 

冷めても柔らかい豚の生姜焼きなら、お弁当に入れても美味しいですし、月に一度は作る人も多いのではないです。

今回は、料理上手で知られるタモリさん考案の絶品「生姜焼きレシピ」や「ためしてガッテンの作り方」などをご紹介します。

 

簡単に作って生姜味がしっかりと浸してみる生姜焼きレシピをぜひご賞味ください。

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  • 豚肉の栄養について

豚の生姜焼きのカロリーは?100gの目安やダイエット中の食べ方を紹介

豚の生姜焼きのカロリーは?100gの目安やダイエット中の食べ方

家庭料理の定番、豚の生姜焼き。

栄養たっぷりの豚肉に、生姜の効いたタレを絡ませて食べる生姜焼きは「スタミナメニュー」の鉄板で、ご飯もどんどん進みますよね。

炊き立てほかほかのご飯と一緒に食べると、とても美味しくて、ついつい箸が進み食べすぎてしまうこともあるのではないでしょうか。

そのため、ダイエット中の人であれば、「生姜焼きを食べると太りそう」と不安になってしまいますよね。

今回は、豚の生姜焼きのカロリー・100gのカロリーの目安・ダイエット中におすすめの食べ方について解説します。

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  • 美味しい豚肉レシピ

【おすすめ】豚肉しゃぶしゃぶ「しめ」レシピ5選!定番やアレンジも!

豚肉しゃぶしゃぶ しめ

豚肉しゃぶしゃぶのもうひとつの楽しみといえば、最後の「しめ」!

しゃぶしゃぶをした後のだし汁には、豚肉のうま味や脂、さまざまな野菜のエキスが凝縮されていて、そのうま味を吸った雑炊やうどんは本当においしい♡

 

今回は「鍋しめ」ベスト5をピックアップ!簡単に作れておいしい定番レシピから変わり種までご紹介します。

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  • 豚肉の紹介

チャーシューと焼き豚の違いは?煮豚やローストポークなど部位はどこ?

チャーシューと焼き豚の違いは?煮豚やローストポークなど

ご家庭で作る方も多い「チャーシュー」や「焼き豚」ですが、両者の違いはあまり考えたことがないのではないでしょうか。

ラーメンの上に乗っているものは、店によって「チャーシュー」と書いてあったり「焼き豚」と書いてあったりさまざまです。

レシピ検索をしても、「チャーシュー」や「焼き豚」と出てきて、焼くものや煮込むものなど、作り方もいろいろあります。

今回の記事では、チャーシューと焼き豚の違いは?煮豚やローストポーク、ハムなどについて徹底解説します。

どこの部位なのかも気になりますよね?

さらに本場の叉焼についてや、日本でも本場の味が作れるレシピもご紹介します。

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  • 美味しい豚肉レシピ

豚の角煮の保存方法(常温・冷蔵・冷凍)や日持ち期間はどのくらい?

豚の角煮の保存方法(常温・冷蔵・冷凍)や日持ち期間はどのくらい?

「豚の角煮をたくさん作りすぎて食べきれなかった」

「常温や冷蔵でどのくらい日持ちするのかな」

「適切な保存方法を知りたい」

と、お悩みではありませんか?

 

この記事では、豚の角煮の保存方法(常温・冷蔵・冷凍)や日持ち日数はどのくらいなのか解説します。

正しい保存方法を知って、いつもで美味しい豚の角煮を食べられるようにしましょう♪

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