お歳暮の贈り物と聞いて、真っ先に思い浮かぶものの一つが「ハム」。なぜハムがこれほどまでにお歳暮の定番となったのか、不思議に思ったことはありませんか？

実は、ハムには単なる食品以上の“贈る理由”が存在します。その背景には歴史的な価値、保存性の高さ、幅広い世代に愛される普遍性、そして料理のしやすさなど、納得できる理由がしっかりあります。

この記事では、豚肉のプロが「お歳暮にハムを贈るのはなぜ？」という疑問を徹底的に解説します。お歳暮の意味やマナー、贈る相手に合わせたハムの選び方まで詳しく紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。

お歳暮とは？その意味と贈る目的

お歳暮の歴史と由来

お歳暮という習慣は、実は現代のビジネスや贈答文化だけでなく、古くから日本の暮らしに根づいていました。
その起源をたどると、平安時代や鎌倉時代にまでさかのぼると言われています。

もともと「歳暮」とは「年の暮れ」を意味する言葉。一年の終わりに、日頃お世話になった方やご先祖さまへ感謝を伝えるために品物を贈ったのが始まりでした。当時は「御霊（みたま）祭り」の一環として、祖先の霊へ供物を捧げる風習があり、それがやがて親戚や地域社会に感謝を伝える贈り物へと発展していったのです。

江戸時代に入ると、商人が取引先へ「今年もお世話になりました」と挨拶回りをする際に品物を持参するようになりました。これが庶民の生活にも広がり、明治から昭和にかけて「年末の贈答＝お歳暮」という文化が全国に定着していきます。

つまり、お歳暮は単なるギフトではなく、長い歴史を通じて「感謝と絆を形にする行為」として受け継がれてきた習慣なのです。

現代におけるお歳暮の役割

現代社会では、生活様式も価値観も昔と大きく変わりました。それでもなお、お歳暮が根強く続いているのは、贈り物に込められた“人間関係をつなぐ力”があるからです。

例えば、会社員にとっては上司や取引先との関係を円滑に保つツールになります。一方で、家庭では親戚や義両親、あるいは日頃助けてくれる友人などに「ありがとう」を伝えるきっかけになります。

また、SNSやメールで簡単に感謝を伝えられる時代だからこそ、あえて手間をかけて選んだ贈り物には特別感が宿ります。そこには「あなたを大切に思っています」という無言のメッセージが込められているのです。

お歳暮を贈る時期と相場の目安

お歳暮はいつ贈るのが正解なのか。これを間違えると、せっかくの心遣いが失礼に受け取られてしまうこともあるので注意が必要です。

贈る時期は地域によって若干異なりますが、一般的には 12月上旬から12月20日頃まで が目安とされています。
特に12月25日を過ぎると「お歳暮」ではなく「御年賀」として扱われる場合もあるため、遅れないように計画を立てることが大切です。

金額の相場は、関係性によって次のように変わります。

贈る相手	相場の目安	贈り物の例
両親・親戚	5,000〜10,000円	ハム、肉、カニ、果物
上司・取引先	3,000〜5,000円	ハム、コーヒー、菓子折り
友人・知人	3,000円前後	スイーツ、調味料、飲料

誰に贈るべきか？対象者の考え方

お歳暮は「とにかく誰にでも贈るもの」ではありません。本来の意味に立ち返ると、日頃からお世話になった人へ感謝を示すことが目的です。

家庭であれば、両親や義両親が最も多い対象です。会社員なら、直属の上司や仕事で直接関わる取引先。個人事業主なら、継続的に取引してくれている顧客や協力業者も候補になります。

一方で、相手との関係性が浅い場合や、形式的に贈ることがかえって負担になる場合は無理に選ぶ必要はありません。「誰に贈るか」を吟味することも、相手への本当の思いやりにつながるのです。

お歳暮とお中元の違い

よく混同されるのが「お中元」と「お歳暮」。どちらも感謝を込めて贈るギフトですが、その意味と位置づけには違いがあります。

• お中元：一年の前半（夏）に、半年間の感謝を伝える贈り物
• お歳暮：一年の終わりに、一年間の感謝を総括する贈り物

つまり、お歳暮の方がより重みのある贈答習慣と言えるのです。そのため「お中元は贈らないけれど、お歳暮だけは欠かさない」という家庭も多く見られます。

なぜお歳暮に「ハム」が選ばれるのか？主な理由4選

歴史的に高級品として扱われていた

ハムは、日本に伝わった当初から「特別な食べ物」として位置づけられていました。明治時代、西洋文化が日本に入り始めた頃、肉加工品はまだまだ一般家庭には手の届かない高級品。特にハムは保存性と味わいの良さから“贅沢品”として人気を集め、贈答品としての価値が高まっていったのです。

昭和に入り、食文化が少しずつ欧米化すると、ハムは「特別な日のごちそう」として家庭の食卓に登場するようになります。ハレの日、正月、お祝いごとなどに並ぶ食材。このイメージが長く続いたことが、今でも「お歳暮＝ハムは豪華」という意識につながっています。

保存性が高く、年末年始に便利

お歳暮を贈る時期は12月。ちょうど家庭では、正月を迎えるための準備で冷蔵庫や台所が忙しくなる時期です。

そんな中、ハムは保存性の高さが大きなメリットになります。冷蔵保存で数週間〜1か月程度もつため、贈られた側は「すぐ食べなければならない」というプレッシャーを感じません。お正月のおせちや年末年始のごちそうの一部として活躍できる点も魅力です。

一度に食べきれない場合でも、スライスして小分け冷凍ができるため、無駄なく消費できます。相手の生活スタイルに柔軟に寄り添えるギフトだからこそ、贈る側も安心して選べるのです。

世代を問わず喜ばれる食品

贈り物で最も気になるのは「相手が本当に喜んでくれるかどうか」。この点で、ハムは非常に優秀な食品です。

小さな子どもから高齢者まで、幅広い世代に親しまれています。パンにはさんでサンドイッチにしたり、朝食のおかずにしたり、サラダやスープの具材としても活躍。肉料理が好きな人にはもちろん、普段あまり料理をしない家庭でも「切ってそのまま出せる」という利便性が受け入れられています。

つまり、贈る相手の年齢や家族構成に左右されにくいのが、ハムの最大の強みなのです。「誰に贈っても外さない」という安心感は、お歳暮選びにおいて大きな価値を持ちます。

料理の幅が広く、すぐ食べられて便利

ハムが人気を集める理由のひとつに「アレンジの自由度」があります。

• そのままスライスして前菜に。
• 厚切りにしてステーキ風に焼けばごちそうに。
• 細切りにしてパスタやチャーハンに混ぜれば、食卓の主役にも。

年末年始は人が集まる機会が多いため、ちょっとした一品を用意するシーンが増えます。そんな時、手軽に使えて見映えもするハムは、まさに万能な存在です。

また、開封してすぐ食べられることも大きな利点。忙しい年末の家事をサポートしてくれる“助っ人食材”としても喜ばれるのです。

ハムギフトの種類と選び方のポイント

ロースハム、ボンレスハム、スライスハムの違い

まずは、よく耳にする3種類のハムを比較してみましょう。

種類	特徴	食べ方の例	ギフトでの魅力
ロースハム	豚ロース肉を使用。柔らかく上品な味わい。	厚切りステーキ、ハムサラダ、サンドイッチ	高級感があり、贈答品として最も人気
ボンレスハム	豚もも肉を骨なしで加工。あっさり味で食べやすい。	薄切りにしてオードブル、炒め物	大容量でコスパが良く、家族向けに最適
スライスハム	すぐに食べられる薄切りタイプ。小分け包装も多い。	朝食、弁当、サラダ	手軽で便利。忙しい家庭に喜ばれる

家族構成や贈る相手によって選ぶポイント

贈答用のハムは「どの相手に贈るか」で選び方が変わります。ここではケース別に適した種類を紹介します。

• 子どもがいる家庭 → スライスハムやボンレスハム
• 年配のご夫婦 → ロースハム
• 大家族や親戚が集まる家庭 → 大容量のボンレスハム
• ビジネスで贈る場合 → 高級感のあるロースハムの詰め合わせ

相手のライフスタイルを想像することが、ギフト選びで最も重要なポイントです。

おすすめの詰め合わせセット紹介

ハムギフトは単品よりも「詰め合わせセット」が主流です。その理由は、複数種類のハムを楽しんでもらえることで、食卓にバリエーションをもたらせるからです。

例えば、ロースハムとスライスハムが一緒に入ったセットなら、特別な日と日常の両方で活躍します。また、ボンレスハムとウインナーが入ったセットなら、家族でわいわい楽しめる時間を提供できます。

和豚もちぶたのギフトセット

「和豚もちぶた」は、柔らかさと旨みで知られるブランド豚です。脂が甘く、赤身とのバランスが良いため、加工しても肉の美味しさが際立ちます。

セットには、ロースハムやボンレスハム、ウインナーなどが詰め合わされていて、贈られた人が開封した瞬間から「これは特別だ」と感じられる逸品です。保存性と実用性を兼ね備えているため、家庭用にもビジネス用にも安心して贈れるのが魅力です。

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贈ってはいけないケースやマナーにも注意

宗教や文化によるタブー

ハムは豚肉を使用しているため、宗教的な理由で避ける方もいます。

特にイスラム教やユダヤ教の信仰を持つ方にとって、豚肉は禁忌にあたります。また、菜食主義（ベジタリアン・ヴィーガン）の方にも当然適していません。

ビジネスや海外の相手に贈る場合は、その背景を事前に確認しておくことが重要です。もし相手の嗜好や宗教的な制約がわからない場合は、ハムではなく「調味料」や「洋菓子」などの無難なギフトを検討するのも一つの手段です。

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相手の健康状態への配慮

もう一つ大切なのが、健康面の配慮です。ハムは美味しい一方で、塩分や脂質を含む食品です。

もし相手が高血圧や糖尿病など食事制限をしている場合、ハムギフトは負担になってしまうこともあります。「いただいたけど食べられない」という状況は、かえって気を遣わせてしまう結果になりかねません。

そのため、味付けは自分で調整が可能な「精肉」をお歳暮で贈ると喜ばれる場合もあります。相手の健康に配慮した商品を選ぶことで「思いやりのある贈り物」としてより好印象になります。

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賞味期限と配送タイミングのマナー

ハムは保存性が高いとはいえ、賞味期限が無限にあるわけではありません。一般的には製造日から30日〜40日程度が目安です。そのため、配送タイミングを誤ると「年末に届いた時にはもう期限が短い」という残念な事態も起こり得ます。

ベストなのは 12月10日〜20日頃までに届くように手配すること。この時期なら相手も年末年始に活用でき、鮮度面でも安心して受け取ってもらえます。また、冷蔵保存が必要な商品なので「クール便指定」を忘れないことも重要です。

熨斗（のし）や包装の基本マナー

お歳暮には、品物そのものだけでなく“形”も大切です。特に熨斗や包装にはしっかりとしたマナーがあります。

• のし紙：「御歳暮」と書かれた紅白蝶結びののし紙を使用します。
• 名前の書き方：贈り主の名字、またはフルネームを入れます。会社から贈る場合は「会社名＋担当者名」が一般的です。
• 包装：基本は内のし（のしを箱に掛けてから包装紙で包む）ですが、目上の人やフォーマルな贈り先には外のしを選ぶこともあります。

見た目の美しさや丁寧さは、相手への敬意そのもの。ちょっとした部分で差がつくのがお歳暮マナーのポイントです。

【まとめ】ハムは“贈る理由がある”定番ギフト

お歳暮の贈り物として「ハム」が選ばれるのは、単なる習慣ではありません。そこには、歴史的な背景や保存性、誰にでも喜ばれる安心感、そして料理の幅広さといった、明確な理由がありました。

もう一度振り返ってみましょう。

• ハムはかつて高級品として扱われた歴史があり、今も特別感を持つ食材。
• 年末年始に便利な保存性を備え、家庭での消費シーンにぴったり。
• 子どもから高齢者まで世代を問わず楽しめる“万人向けギフト”。
• 料理の幅が広く、そのままでもアレンジでも活躍できる万能さ。

このように、ハムには“贈られる理由”がはっきりと存在します。だからこそ、多くの人に選ばれ続けているのです。お歳暮に迷ったとき、ハムを選ぶことは「無難」ではなく「確かな選択」なのだと、自信を持って言えるでしょう。

特別な一品としておすすめしたい「和豚もちぶたのギフトセット」

最後に、お歳暮シーズンにぜひ候補に入れていただきたい逸品をご紹介します。

それが 「和豚もちぶたのギフトセット」 です。

和豚もちぶたは、徹底した飼育環境と管理によって育てられたブランド豚。肉質はきめ細かく柔らかで、脂の甘みが特徴的。加工してもその美味しさが際立つため、ロースハムやボンレスハム、ソーセージなど、どの形にしても豊かな味わいを楽しめます。

ギフトセットには複数の種類が詰め合わされているため、贈られた方は開けた瞬間から「わぁ！」と喜びを感じるはずです。また、実用性と保存性を兼ね備えているので、家族用にもビジネス用にも安心して贈ることができます。

相手に「特別感」を届けたいなら、和豚もちぶたのギフトセットは間違いなく喜ばれる選択肢です。

監修・運営者情報

監修・運営者	グローバルピッグファーム株式会社
住所	群馬県渋川市北橘町上箱田800
お問い合わせ	0120-44-3746 （携帯電話の場合：0279-52-3746）
詳しくはこちら	http://www.hamukoubou.jp/