豚肉の栄養について｜コラムカテゴリー｜【豚肉通販】和豚もちぶた（公式）国産豚肉のお取り寄せ・お歳暮・お中元・ギフトなど贈り物に人気 -

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コラム

「鰻」のビタミンが夏バテに効く理由。苦手なときはどうする？

鰻丼、ひつまぶし、鰻の蒲焼き・・・。夏が近づくにつれて、鰻を使った料理をたくさん見かけるようになりますよね。

その理由は、鰻が夏バテや疲労に効く「ビタミン」をたくさん含んでいるため。食欲がないときでも少量でＯＫ、ほかの栄養も豊富で低カロリーです。

「ビタミン」といえば、ビタミンＡやビタミンＢ群など種類さまざま。まんべんなく摂りたいけれど、鰻ならどれだけ補えるのか、不足すると私たちにどんな影響があるのか気になりませんか？

ここでは、

「鰻のビタミンは何に効く？」

「ビタミンが不足するとどうなる？」

「鰻が苦手な人はどうすればいい？」

と疑問なあなたへ、鰻の詳しい栄養成分や美味しい食べ方をご紹介。苦手な人には、同じく栄養豊富で1年を通してビタミンが補える「豚肉」をおすすめします！

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やわらかい食感で噛むと旨味が溢れてくるジューシーさが魅力！肉質はきめ細かくしっとりとツヤがありながらも、脂身はさらっと軽く後味さっぱり。臭みやしつこさがないので、豚肉が苦手な人でも食べやすいお肉です。

初夏の爽やかな風が吹いたと思ったら、一転30度を超える炎天下、それでも夜は冷え込んだり、ぐずついたお天気が続いたり。
薄着の季節になるほどに、気温の変化にうまく対応できず風邪をひいてしまう方が、ゴールデンウィーク明けから増えているようです。みなさんは、体調管理、大丈夫ですか？

気温の変化は気づかないうちに食欲を抑制してしまい、栄養バランスが崩れてしまうのもこの季節の特徴です。特に、カレンダーの上で連休のない6月は、気持ちも少しふさぎがち。
ここからの梅雨や、本格的な夏に向けたこの季節、まずは和豚もちぶたを使ったお食事から体調管理を気にしてみてはいかがですか？

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