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レシピ

厚切りベーコンときのこの木こり風パスタ

調理時間 20分

薫香豊かな和豚もちぶたベーコンブロックは、香りの良い他の食材ともマッチします。数種のきのこの香りたつ「木こり風パスタ」にもぴったり。

風味付けにしょうゆを使うことで、あっさりしながらコク深い美味しさに仕上がるパスタをお楽しみください。

薫香豊かな和豚もちぶたベーコンブロックは、香りの良い他の食材ともマッチします。数種のきのこの香りたつ「木こり風パスタ」にもぴったり。

風味付けにしょうゆを使うことで、あっさりしながらコク深い美味しさに仕上がるパスタをお楽しみください。

材料

2人分
  • ◆オリーブオイル適量
  • ◆塩適量
  • ◆黒こしょう適量
  • ◆しょうゆ適量

薫香豊かな和豚もちぶたベーコンブロックは、香りの良い他の食材ともマッチします。数種のきのこの香りたつ「木こり風パスタ」にもぴったり。

風味付けにしょうゆを使うことで、あっさりしながらコク深い美味しさに仕上がるパスタをお楽しみください。

作り方

  1. たっぷり沸かしたお湯に塩を入れ、パスタを茹でます。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れ、刻んだニンニクを入れて弱火にかけます。
  3. 香りが出てきたら厚切りにしたベーコンを入れ、軽く焼き色がついたらキノコ類を入れていきます。
  4. 全体に火が通ったら、茹で上がったパスタを入れてよくからめます。
  5. 最後に風味付けにしょうゆを回し入れ、軽く絡めたら火を止めてお皿に盛り付け、黒こしょうを振って完成です。

実際に作ってみた感想

ベーコン好きにはたまらないパスタでした。最近では一年中きのこがスーパーで買えるので、このメニューは我が家の日曜ランチの定番です。

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