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レシピ

ボンレスハムのBLTベーグルサンド

調理時間 10分

噛み応えがおいしいベーグルには、同じく噛み応えのあるボンレスハムがぴったり!ベーグルの断面に塗るソースは、お好みでオーロラソースを作ったり、こしょうを利かせても美味しくお召し上がりいただけます。また、厚切りベーコンでも食べ応え十分です。

噛み応えがおいしいベーグルには、同じく噛み応えのあるボンレスハムがぴったり!ベーグルの断面に塗るソースは、お好みでオーロラソースを作ったり、こしょうを利かせても美味しくお召し上がりいただけます。また、厚切りベーコンでも食べ応え十分です。

材料

2人分
  • ◆ベーグル2個
  • 【マヨネーズソース】
  • ◆マヨネーズ適量
  • ◆マスタード適量

噛み応えがおいしいベーグルには、同じく噛み応えのあるボンレスハムがぴったり!ベーグルの断面に塗るソースは、お好みでオーロラソースを作ったり、こしょうを利かせても美味しくお召し上がりいただけます。また、厚切りベーコンでも食べ応え十分です。

作り方

  1. レタスは適当な大きさにちぎり、水分をよく拭き取ります。トマトとゆで卵はお好みの厚さに切ます。
  2. 【マヨネーズソース】の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせておきます。
  3. ベーグルは半分に切って断面を上側にトースターで軽く焼きます。
  4. ベーグルの断面に【マヨネーズソース】を塗り、下からベーグルの下側、レタス、トマト、ゆで卵、角ボンレスハムを重ね、ベーグルの上側をのせたら完成です。

実際に作ってみた感想

なんとなく休日の朝はベーグルを食べることが多かったのですが、挟むハムをボンレスハムに変えたら、ベーグルとの相性に驚きました。しかもBLTサンドなんてオシャレなサンドイッチがこんなに簡単にできるとは!挟む野菜を変えたり、ちょっとリッチにハムを2枚重ねしたり、楽しみが広がっています。

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