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筋肉質のモモは、赤身ならではの深い味わいが特徴。熱を加えても固くなりにくい和豚もちぶたのモモは、繊維のひとつひとつが口の中でほぐれるようにお楽しみいただけます。濃く、深いモモ肉の旨み。しゃぶしゃぶを始め、様々な使い方でお召し上がりいただけます。
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