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2021.04.16

和豚もちぶたレシピ「春だね!たけのこと肩ロースしゃぶしゃぶ肉を使った肉めし」公開しました!

旬のたけのことコクのある和豚もちぶたの肩ロースしゃぶしゃぶ肉の旨みをギュッと煮詰めた一品です。
シンプルな味付けだけに、素材の良さが際立ちます。仕上げに太白胡麻油を絡ませるので、
酸化しにくく、冷めてもしっとりしているのが特徴です。

 

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