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2019.08.02

和豚もちぶたレシピ「ナスと肩ロースのマヨポン酢炒め」公開しました!

油と相性が良いナスに吸わせる油は、マヨネーズと肩ロースの旨み。さらにポン酢醤油の酸味はマヨネーズの中の酸味と重なり、全体的に整った深みのある味わいになります。

赤身と脂身のバランスが特徴的な和豚もちぶたの肩ロースならではの旨味で、美味しいこと間違いなし!大根おろしを添えることで、さっぱりとお召し上がりいただけます。

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