2019.03.22

和豚もちぶたレシピ「バター香る肩ロースと根菜のソテー」追加しました!

旨味と香りがしっかりした和豚もちぶたの肩ロースには、濃いめの味付けが良く合います。バルサミコソースは酸味と甘み、バターの香りが凝縮されているので、旨味が濃い食材にもぴったり。ごぼう特有の土の香りと、煮たごぼうと揚げたごぼうを使うことで食感も楽しく、レストランのような仕上がりです。

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