2019.02.15

和豚もちぶたレシピ「カムジャタン」追加しました!

カムジャタンは、韓国風の肉じゃがのようなお料理です。スペアリブを使うことで骨からのダシも滲み出て、旨みが倍増。ジャガイモの柔らかさは、お好みに応じて途中で取り出しておいてもOK。ほろほろと煮崩れているのがお好きな方はしっかりと煮込みましょう。

寒い季節にピリッと体の芯から温めるメニューです。

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