2018.07.30

和豚もちぶたレシピ「豚ロースで作る、土用の丑の日かば焼き丼」追加しました!

市販の「うなぎのタレ」は、うなぎ独特の旨みや香りが入っているので、豚肉を使っても立派なかば焼きが作れます。

よりうなぎっぽさを楽しむには、隠し包丁で歯切れをよくすると食感も良くなります。

和豚もちぶたは臭みがなく、タレの旨味と合わさって、おいしさ抜群。

ぜひ土用の丑の日にお楽しみください!

 

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