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コラム

豚肉の栄養について

  • 豚肉の栄養について

豚肉のカロリーはどれくらい?部位&加工品の低カロリーランキング~おすすめレシピ付き~

Pork calories

カロリーを気にしている人にとって、調理前の生鮮食品は表示のないものが多いので困りますよね。中でも、お肉には脂身があって食べるだけで太るなんて思われがちです。

でも、豚肉のカロリーは部位や赤肉・脂身付き・ハムなどの加工品という状態によって違いが大きく、摂取を抑える工夫もバリエーション豊富!知識を深めるほど、カロリー摂取を抑えたい人でも安心して食べられるようになります。

ここでは、

豚肉のカロリーってどれくらい?

美味しく安心して食べる方法は?

と気になるあなたへ、部位・加工品ごとのカロリーをランキング形式でご紹介。カロリーを抑える方法や抑えやすいレシピも合わせてお届けします。あなたのからだ作りやダイエットに、ぜひ役立ててくださいね。

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やわらかい食感で噛むと旨味が溢れてくるジューシーさが魅力!肉質はきめ細かくしっとりとツヤがありながらも、脂身はさらっと軽く後味さっぱり。臭みやしつこさがないので、豚肉が苦手な人でも食べやすいお肉です。

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  • 豚肉の栄養について

「鰻」のビタミンが夏バテに効く理由。苦手なときはどうする?

Eel vitamin

鰻丼、ひつまぶし、鰻の蒲焼き・・・。夏が近づくにつれて、鰻を使った料理をたくさん見かけるようになりますよね。

その理由は、鰻が夏バテや疲労に効く「ビタミン」をたくさん含んでいるため。食欲がないときでも少量でOK、ほかの栄養も豊富で低カロリーです。

「ビタミン」といえば、ビタミンAやビタミンB群など種類さまざま。まんべんなく摂りたいけれど、鰻ならどれだけ補えるのか、不足すると私たちにどんな影響があるのか気になりませんか?

ここでは、

鰻のビタミンは何に効く?

ビタミンが不足するとどうなる?

鰻が苦手な人はどうすればいい?

と疑問なあなたへ、鰻の詳しい栄養成分や美味しい食べ方をご紹介。苦手な人には、同じく栄養豊富で1年を通してビタミンが補える「豚肉」をおすすめします!

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  • 豚肉の栄養について

連休明け、体調管理は毎日のお食事から!

豚肉料理

今年のゴールデンウィークは、全国的に爽やかな晴天の前半と静かな雨降る後半と、どこか自然の豊かな表情をしみじみ感じられる毎日となりました。
ひと雨ごとに木々は大地の恵みを吸い上げ、晴れるたびにすくすくと成長し、日ごとに夏の色が濃くなってきています。初夏に感じる緑の繁茂は、成長期の子どもを見るように心がわくわくしますね。

天気の変化と共に気温差も大きい毎日ですが、みなさま健やかにお過ごしでしょうか。

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やわらかい食感で噛むと旨味が溢れてくるジューシーさが魅力!肉質はきめ細かくしっとりとツヤがありながらも、脂身はさらっと軽く後味さっぱり。臭みやしつこさがないので、豚肉が苦手な人でも食べやすいお肉です。

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  • 更新日 2020.08.24
  • 豚肉の栄養について

豚肉はビタミンが豊富!和豚もちぶたで夏バテ対策をはじめよう!

夏の景色

初夏の爽やかな風が吹いたと思ったら、一転30度を超える炎天下、それでも夜は冷え込んだり、ぐずついたお天気が続いたり。
薄着の季節になるほどに、気温の変化にうまく対応できず風邪をひいてしまう方が、ゴールデンウィーク明けから増えているようです。みなさんは、体調管理、大丈夫ですか?

気温の変化は気づかないうちに食欲を抑制してしまい、栄養バランスが崩れてしまうのもこの季節の特徴です。特に、カレンダーの上で連休のない6月は、気持ちも少しふさぎがち。
ここからの梅雨や、本格的な夏に向けたこの季節、まずは和豚もちぶたを使ったお食事から体調管理を気にしてみてはいかがですか?

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やわらかい食感で噛むと旨味が溢れてくるジューシーさが魅力!肉質はきめ細かくしっとりとツヤがありながらも、脂身はさらっと軽く後味さっぱり。臭みやしつこさがないので、豚肉が苦手な人でも食べやすいお肉です。

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